DOLCETTO d'Asti D.o.c.
Servire a temperatura di 18/20°C. Accompagna tutto il
pasto, ed è consigliato per tutta la cucina monferrina e
langarola.
VITIGNO
100 % Dolcetto, allevato unicamente in vigneti collinari di natura prevalentemente
argilloso - calcarea.
COLORE
rosso rubino vivo.
SAPORE
asciutto,vellutato,con retrogusto amarognolo,
armonico, di moderata acidità.
PROFUMO
gradevole e caratteristico.
GRADAZIONE
12,5 %
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