Servire fresco ad una temperatura di 08 - 10°C. Per la
sua moderata alcolicità è indicato con antipasti,risotti,
pesce e piatti a base di uova. Ottimo come aperitivo.
VITIGNO
Cortese.
COLORE
giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.
SAPORE
asciutto,sapido,armonico,piacevolmente fresco
e amarognolo.
PROFUMO
delicato, tenue ma persistente, fruttato, molto
gradevole.
